ТРАФАРЕТЫ для ПРЯНИКОВ ☆ Простое украшение
Декабрь 15, 2017
Украшение имбирных пряников с помощью трафаретов.
Трафареты http://lubimova.com/shop/
Скидка при заказе 7% — YuliyaSmall
Магазин Тортомстер
Скидка по промокоду — smallwinter
Золотой краситель в спрее https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/krasitel-sprey-food-colours-zoloto-50-ml.html
Золотое драже https://tortomaster.ru/catalog/posypki-konditerskie/drazhe-s-mindalyem-zolotye-kamni-25mm-50gr.html
Коробочки и бумажный наполнитель https://tortomaster.ru/catalog/upakovka/
Шило для глазури http://ali.pub/1pfpa9
Зип-пакеты http://ali.pub/1pfp57
Способы переноса рисунка на глазурь https://www.youtube.com/watch?v=XH4QylZhQUA
Пряничное тесто https://www.youtube.com/watch?v=SyCo1_LQfTg&t=16s
Украшение пряников белковой глазурью https://www.youtube.com/watch?v=FYEQ3MmPPY0&t=1s
Пряники Санта с усами https://www.youtube.com/watch?v=HXT7wBzDPco
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
3007 28
78,470 просмотров
Пряники САНТА с усами ☆ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Объемные пряники Санта с усами
Рецепт пряничного теста https://www.youtube.com/watch?v=SyCo1_LQfTg
Рецепт белковой глазури https://www.youtube.com/watch?v=I7Ww9HewYg4&t=1s
Новогоднее печенье https://www.youtube.com/watch?v=FYEQ3MmPPY0&t=1s
Вырубки для пряников https://3d-kulinar.ru/shop/product/vyrubki-santa-s-usami
Планки для раскатки теста, промокод на скидку 10% — yuliya
http://www.leonova.org/products/29928978
Красители Магазин Тортомастер
Промокод на скидку — smallwinter
https://tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/
Тефлоновые коврики http://ali.pub/1p3tb2
Шило для глазури http://ali.pub/1pfpa9
Цветочная пыльца https://pastry-world.ru/
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
3369 34
Мастер класс по работе с ТРАФАРЕТАМИ при росписи пряников КРАСИВО, БЫСТРО и ЛЕГКО
Видео РАЗДЕЛЕНО на две части. Первая выходит утром, вторая вечером!!! Будет очень ИНТЕРЕСНО и ПОЗНАВАТЕЛЬНО. Не имея особых навыков вы без проблем и труда сможете удивить ВСЕХ.
******************************
Дорогие, ПОДПИСЧИКИ и ЗРИТЕЛИ канала
"Готовим с любовью"!!!
Весь ДЕКАБРЬ будет посвящён приготовлению НОВОГОДНЕГО стола!!!
ЕЖЕДНЕВНО будут выходить видео в которых вы сможете найти подходящее для вас
блюдо, а также украсить его на ПРАЗДНИЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ стол!!!
Закуски, салаты, праздничная выпечка, а также украшение тортов и красивая
подача блюд на НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ стол — Вы сможете сделать ЛЕГКО!!!
УДИВИТЕ всех!!! С МОИМИ видео ЭТО у ВАС ПОЛУЧИТСЯ!!! Я Вам ОБЕЩАЮ!!!
С ув. Ира
***************
Рецепт НИЖЕ!!!!
The recipe is BELOW !!!!
А также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!!
And also PLAYLISTS with other recipes!!!
***********************************************
НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день!!!
NEW video on the channel EVERY day!!!
****************************************
Ссылка, чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал :
Link to SUBSCRIBE to the channel:
https://goo.gl/ugnR1c
*******************************
ПОДЕЛИТЕСЬ, пожалуйста, этим видео со своими друзьями
в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!!
**********************************************************
SHARE this video with your friends
in social networks. Let many people know and cook with LOVE!!!
**************************************************************
ИМБИРНЫЕ пряники и ВСЁ что с ними связано
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPGjAP4TPP8vIo2y7jAyEer
*****************************
МК по приготовлению ПРЯНИЧНОГО теста на основе ЖЖЕНОГО сахара
БЫСТРОЕ и ЯРКОЕ украшение пряников
ТЕСТО
500 гр сахара
200 мл кипятка
0, 5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ч.л. имбиря
2 ч.л. корицы
0, 5 ч.л. мускатного ореха
200 гр сливочного масла
1 яйцо
800 гр муки
выпекаем 6-10 минут при 180*
MK for the preparation of spiced dough on the basis of burnt sugar
FAST and BRIGHT gingerbread decoration
DOUGH
500 g sugar
200 ml of boiling water
0.5 tsp salt
1 tsp soda
1 tsp ginger
2 tsp. cinnamon
0.5 tsp nutmeg
200 grams of butter
1 egg
800 gr flour
bake for 6-10 minutes at 180 *
На канале ГОТОВИМ с ЛЮБОВЬЮ более 800 рецептов
Каждый найдет по душе рецепт себе!!!
***********************************
НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день!!!
NEW video on the channel EVERY day!!!
::::::::::: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ :::::::::::::::::
1)Интересные и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ!!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMv1sk89cGIVoOb3z76WpGb
2)Торт, торты рецепты, Украшение тортов кремом, шоколадом, декор-гелем в домашних условиях.
Торты домашние рецепты.Рецепты кремов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNXfPNKbiQmOeulJdJck0xW
3)Вторые блюда.Рецепты вторых блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPMvcMdU8CFQFw3JWkPlOwO
4)Закуски.Рецепты закусок.Закуски на праздничный стол
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMsQXAf0Ok4IkuRBRXKTJvx
5)РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOVJId1-NW7r3BR4IZ_OD1g
6)БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPNV0p21109AFMVNWHW8AYt
7)Хлеб рецепты Хлеб в домашних условиях
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMdFR3SgfhON_zKJCNwQMNG
8)Салаты рецепты, салат, салат рецепт, салаты на праздничный стол, вкусный салат, салаты на новый год, салаты на новогодний стол, салаты на стол
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BM0A_b0Avea0cKGtG-12_Ef
9)Выпечка.Рецепты выпечки.Вкусная выпечка.Домашняя выпечка.Простая выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOqszFvVUWrCrNtPpxu7pEk
10)ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMabBoMXocqTvivqOHtHfpk
11)Украшение ТОРТОВ кремом, шоколадом, декор-гелем
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOZYFdbKMyvAmH-hry-fe7U
12)Пирог.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOatmDn58Okq5AwUZ7F9wgl
13)ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNNUG1id0N24-QcJ2JgBELF
14)ПИЦЦА рецепты ТЕСТА разные НАЧИНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNrtKZzajoqHzn_p0FFrvzR
15)Кексы в силиконовых формах рецепты.Маффины.Кексы рецепты.Вкусные кексы.
Рецепт кексов в духовке.Простой и вкусный рецепт кексов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BO93QtJa2X7g_pAD9I-k9qO
16)Рецепты кремов.Крема для промазки коржей.Крема для украшения тортов.Глазури
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNBEK8OBkvXRmhx0t_3A7cN
794 5
Слоеные ТАРТАЛЕТКИ с красной рыбой ☆ ЭФФЕКТНАЯ праздничная ЗАКУСКА
Рецепт слоеных тарталеток с розами из красной рыбы.
Красивая и оригинальная закуска для праздничного стола.
Мешки одноразовые http://ali.pub/1p3wn8
Насадка 1м http://ali.pub/1p3s7z
Рецепт (12 порций):
500 гр слоеного теста (я использую бездрожжевое)
150 гр красной рыбы
200 гр сливочного сыра или мягкого творога
укроп
1 зубчик чеснока
соль/специи
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
7956 57
Расписываем пряник-подсолнух с Викторией Бредис
Чтобы сделать такую матрешку вам понадобится:
Лучшее тесто для имбирных пряников от Виктории:
https://cookodel.ru/catalog/gotovye-nabory-dlya-nachinayushchikh/pryanichnyy-box-ot-viktorii-bredit-kozulnoe-testo/
Ингредиенты бесценная информация!
1) Насадки для листочков:
https://cookodel.ru/catalog/instrumenty-i-inventar/perekhodniki-nasadki/nasadki-malenkie-s-razmer/nasadka-listochek-7038-malaya/
https://cookodel.ru/catalog/instrumenty-i-inventar/perekhodniki-nasadki/nasadki-malenkie-s-razmer/nasadka-listochek-sredniy/
https://cookodel.ru/catalog/instrumenty-i-inventar/perekhodniki-nasadki/nasadki-malenkie-s-razmer/nasadka-listochek-malyy-69-malaya/
https://cookodel.ru/catalog/instrumenty-i-inventar/perekhodniki-nasadki/nasadki-malenkie-s-razmer/nasadka-listochek-65-malaya/
2) Глазурь для пряников Альтер-айсинг:
https://cookodel.ru/catalog/pishchevy...
3) Добавка к глазури для пластичности и блеска Софт-айс:
https://cookodel.ru/catalog/pishchevy...
4) Гелевые пищевые красители
https://cookodel.ru/catalog/krasiteli...
https://cookodel.ru/catalog/krasiteli/
5) Кисти
Лучшие товары для кондитеров по низким ценам: https://cookodel.ru
Виктория Бредис известна своим мастерством, познакомиться с ней и ее удивительными пряниками можете: Instagram https://www.instagram.com/victoriabre...
Закрытый аккаунт Виктории по обучению пряничному мастерству тут https://www.instagram.com/victoriabre...
Обучающие видео от Виктории Бредис можно приобрести тут (от 300 руб) https://www.victoriabredis.com/on-lin...
Готовьте, творите и обучайтесь с удовольствием!
Отмечайте Викторию Бредис https://www.instagram.com/victoriabre... и нас в Instagram https://www.instagram.com/cookodel/
Подпишись на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить акции, скидки, конкурсы и анонсы полезных мероприятий!
https://www.instagram.com/cookodel/
https://cookodel.ru
1214 22
БЕЗЕ ☆ Меренга на палочке ☆ Радужный CandyBar ☆ 3 способа сушки
Первое видео из серии Радужный CandyBar
Радужное безе или меренга на палочке
3 необычных способа сушки
Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8
Насадка 1м http://ali.pub/1p3s7z
☆Рецепт:
100 гр белка
200 гр сахарной пудры
лимонный сок
красители
Радужный CandyBar
Радужный торт https://www.youtube.com/watch?v=UYEoh6jLe2I
Торт-роза https://www.youtube.com/watch?v=59LiObzTf9Y
Торт-единорог https://www.youtube.com/watch?v=ojqGS42FE0Y
Безе https://www.youtube.com/watch?v=f26mXNGEmqk
Радужные кейк-попсы https://www.youtube.com/watch?v=fGcpb1XIQlk&t=3s
Радужные капкейки https://www.youtube.com/watch?v=P7M-vdhEbcg
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал об увлечениях https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
24523 586
Роспись пряников: основы. Самые главные и простые техники работы. Урок №1.
В этом видео Татьяна покажет основные техники работы, с которыми вы сможете быстро и легко создавать эффектные рисунки. Как просто нарисовать цветы в технике «мокрым-по-мокрому»? Как во время заливки прорабатывать края пряников со сложной геометрической формой? Разные типы узоров и орнаментов.
Кондитерская школа МастерТорт: https://мастер-торт.рф
1040 45
Пасхальное БЕЗЕ ☆ ИДЕИ для ДЕКОРА
Предлагаю вам несколько простых пасхальных идей из БЕЗЕ (меренги)
Я использую французскую меренгу из сахарной пудры, для одного противня безе берите минимум 100 гр белка.
РЕЦЕПТЫ меренги со всеми тонкостями:
ФРАНЦУЗСКАЯ https://www.youtube.com/watch?v=JgG6my4xkUc
Швейцарская https://www.youtube.com/watch?v=hAKcTwfbygE&t=349s
Магазин Тортомастер!!! Промо-код на скидку — юлиясмолл5
Красители https://tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/
Мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-26-sm-100-sht.html
Насадки https://tortomaster.ru/catalog/nasadki/
Гвоздь https://tortomaster.ru/catalog/nasadki/gvozd-dlya-tsvetov-10.html
#безе #пасха #идеи
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) @yuliya_small
8020 42
Plaisi'Дельник | 4 - Как научиться делать красивые надписи на тортах
Каждый понедельник мы делимся с вами разной интересной и познавательной информацией!) Чтоб не пропустить ее подписывайтесь на нашу группу в ВК: https://vk.com/plaisirecole
Там же вы сможете записаться на наши курсы по кондитерскому мастерству!)))
1 1
Зефир. Секрет приготовления ☆ Частые ошибки ☆ Вкус Яблоко-Корица
☆Рецепт зефира (приблизительно 450 гр):
В этом рецепте агар НЕЛЬЗЯ заменить желатином или пектином.
Агар-агар — желирующий продукт растительного происхождения, получаемый из бурых и красных морских водорослей. Он не растворяется в холодной воде, поэтому его нет смысла заранее замачивать. Полностью растворяется при температуре от 95 до 100 градусов. При 35-40 градусах застывает, после застывания его можно нагреть до температуры 90 градусов, и он вновь станет жидким.
Для приготовления зефира лучше использовать ягоды и фрукты с высоким содержанием пектина или!ОЧЕНЬ ХОРОШО! уваривать пюре.
☆Содержание пектина в некоторых ягодах и фруктах (в граммах на 100 гр продукта):
Яблоки 1, 2
Черная смородина 1, 1
Слива 0, 9
Абрикосы, земляника, клюква, крыжовник, персики 0, 7
Апельсины, груши, малина, виноград 0, 6
Ежевика, арбуз 0, 5
Вишня 0, 4
Черешня, тыква 0, 3
Если для приготовления использовать ягоды/фрукты с небольшим содержанием пектина, лучше смешивать их с яблочным пюре.
Термометр http://ali.pub/1p4rze
Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8
☆Рецепт:
Для 150 грамм готового яблочного пюре берем 350-400 гр свежих очищенных яблок
130 гр сахара
1/4 чл корицы
1 белок (яйцо 1С)
Для сиропа: 170 гр сахара, 100 мл воды, 6 гр агара, 80 гр инвертного/кукурузного/глюкозного сиропа.
☆Рецепт инвертного сиропа https://www.youtube.com/watch?v=tyZuUYjYW2Y
☆Рецепт зефира из ежевики https://www.youtube.com/watch?v=UvB973G7xQc
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты, чтобы я не пропустила Ваши публикации; ) https://www.instagram.com/yuliya_small
Подписаться на канал http://www.youtube.com/c/YuliyaSmall
☆Контакты:
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
26965 482
Имбирное печенье ко Дню Святого Валентина
Как оформить печенье ко Дню всех влюбленных
Мишки Teddy
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно посмотреть, что получится ; ) https://www.instagram.com/yuliya_small/
Рецепт имбирного печенья — https://www.youtube.com/watch?v=N9ezFfWNQk0
Рецепт белковой глазури — https://www.youtube.com/watch?v=I7Ww9HewYg4
Подписаться на канал — http://www.youtube.com/c/YuliyaSmall
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
4266 35
