УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ , Торт "СОФИЯ" от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, CAKE DECORATION

Торт обмазан и украшен БЕЛКОВЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ, вот ссылка на рецепт: https://youtu.be/3Q6209Pwtqc
КАК ОБМАЗАТЬ КВАДРАТНЫЙ ТОРТ КРЕМОМ: https://youtu.be/vF87G54movY
РАЗМЕРЫ ТОРТА: 23смХ32смХ11см

НАСАДКИ: звездочка 6мм №22, французская звездочка 5мм №362, звездочка 4мм №18, звездочка 5мм №20, круг 1, 5мм №2, круг 3мм №4, листик галочка 6мм №352, круг 7мм №11, роза 18мм №126, роза полумесяц 16 мм №121, ГЕЛИЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ: королевский синий (royal blue), супер красный (super red), зеленый лес (green forest)

Шоколадная глазурь

200гр-шоколада.70гр-воды, 1ст.л-желатина

Торт для внучки

Сборка и украшение свадебного торта

Торт Красный бархат. Делала на три порции. Диаметр нижнего яруса-36см, верхний ярус-18см. Вес торта-5.500кг

Торт Сникерс быстрое оформление

Ссылка на торт https://www.youtube.com/watch?v=cnKD5uHC0Go

Торт с хризантемами (Chrysanthemum Cake)

Ссылка на новый канал https://www.youtube.com/channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw?view_as=subscriber
Белково-заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=dIzzQ1T4SnU торт Прага https://www.youtube.com/watch?v=amsRc8lFdnQ красный бархат https://www.youtube.com/watch?v=v6s8LovM2xI пьяная вишня https://www.youtube.com/watch?v=VHrkLxYKf-c мой бисквит https://www.youtube.com/watch?v=0VyS85wLjVg
шоколадный бисквит https://www.youtube.com/watch?v=jO__lspHWvA
торт иней https://www.youtube.com/watch?v=BPydMo9q8Pk
мой крем шарлот https://www.youtube.com/watch?v=vdVCVxksQEo
Пломбирный крем https://www.youtube.com/watch?v=dzchmL74f3A
Мой медовик https://www.youtube.com/watch?v=A9cpnc6bGec

Торт с белыми хризантемами

бисквит :5-яиц, 5 лож-сахара, 1ст-муки, 2 лож-крахмала, разрыхлитель, ванилин. Крем:шаолот-580гр. обьём торта-25см. Вес торта-2.180кг

Двухъярусный торт

Торт Лена https://goo.gl/yBqEg8
250 гр слив.масла
200 гр сахара
щепотка соли
16 гр ван.сахара
5 яиц
200 гр муки
150 гр крахмала
15 гр разрыхлителя
170 градусов, 5-7 минут
Малиновая прослойка
12 л желатина
1л малины с сахаром (https://goo.gl/kMsxyM)
крем
600 мл сливок 30% жирности
500 мл яблочного пюре (https://goo.gl/2J8b94)
3 ст.л сах.пудры
16 гр ван.сахара
2 ч.л закрепителя для сливок (https://goo.gl/M5XGWx)
2 ярус
торт птичье молоко https://goo.gl/bpA7de
Форма 20 см https://amzn.to/2PM7UQt
Бисквит
4 яйца
1 стакан сахара
щепотка соли
ванилин
1 стакан муки
2 ст.л с горкой крахмала
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л тёплого молока
Прослойка
6л желатина
225 гр сахара
100 гр воды
6 белков
125 гр слив.масла
200 гр сгушёнки
щепотка соли
8 гр ван.сахара
1 ч.л порошка малины (https://amzn.to/2DCuvrb)
Пропитка для бисквита https://goo.gl/rDmmdj
200 гр шоколада
Нож для сах.массы https://amzn.to/2PQGI36
Силиконовый коврик и скалка https://amzn.to/2TwLT6t
Крем под сах массу https://goo.gl/Ljz7tE
Сах масса https://goo.gl/c6Bml5
Кружева https://goo.gl/2LYvAk
бусинки http://goo.gl/Xj2azy
Лак http://goo.gl/8xuMqv
Блёстки http://amzn.to/2E2A6bN
Розы https://goo.gl/U6cG8P
Подложки для торта https://amzn.to/2zpyRiq
https://amzn.to/2PNyHvq
https://amzn.to/2DEGXXF
Корона https://amzn.to/2TBcMWB
Королевская глазурь https://goo.gl/nbjbou
Перчатки https://amzn.to/2lLAgIU
Золотая краска https://amzn.to/2OU52M0
Красители для сах.массы https://amzn.to/2TzV1Hq
Цифры https://amzn.to/2zmC6ax
Вырубка для цветов https://amzn.to/2PNStXO
Вырубка для воланов https://amzn.to/2TyBBmd
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

МК по гортензии

Для поддержки канала переводы на карту ПриватБанк
4149 4391 0306 6035
Для посылок: Украина Запорожская обл Михайловский р-н
пгт Михайловка ул Мира 17 отд Новой почты 1
Качан Надежда Николаевна тел: 380985904022

To support the channel transfers to PrivatBank card
4149 4391 0306 6035
For parcels: Ukraine Zaporozhye region Mikhailovsky district
town Mikhailovka Mira St. 17 dep. New Mail 1
Kachan Nadezhda Nikolaevna tel: 380985904022 Ссылка на новый канал https://www.youtube.com/channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw?view_as=subscriber

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ "БАРБИ" от СЛАДКАЯ КРАСОТА, BARBIE DOLL CAKE DECORATING

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ: https://youtu.be/3Q6209Pwtqc
РАЗМЕР ФОРМЫ "ЮБКА КУКЛЫ" — 18смХ13см
МЕДОВАЯ МАСТИКА: https://youtu.be/RjxRn7NKyCA
молд с розами: https://ppik.com.ua/p54527057-mold-silikonovyj-devyat.html
Форма ЮБКА КУКЛЫ: https://beze.com.ua/forma-dlya-vypechki-yubka-kukly

НАСАДКИ: роза 25мм №128, роза 11мм №103, круг 1, 5мм №2, дорожка 10мм № 47

ГЕЛИЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ АМЕРИКОЛОР:
бордовый (burgundy) , для розочки — электрический розовый (electric pink)


MUSIC FROM AUDIO LIBRARY YOUTUBE