Sibirskaya turkey processing

Sibirskaya turkey processing

Декабрь 4, 2013

Убойная линия установлена компанией Сторк, при просмотре ролика обращаем внимание на следующие проблемы в работе цеха:
1.При навешивании из-за неправильного размещения контейнеров рабочие травмируют птицу что отражается на качестве.
2.Нет удаления легкого вакуумом на линии — удаляют вручную после разделки.
3. Кроме разделки на конвейерной линии все остальные процессы исключительно ручной труд (рабочие стран Средней Азии).
4. При обвалке частей тушки нарушение технологии, санитарии, охраны труда и культуры производства (необученые рабочие, грязные перчатки, отсутствие защиты рук при работе с ножом, работа на домашних кухонных досках).
5. При изготовлении полуфабрикатов не используется никакой механизации — формовка рубленных п\ф котлет(ручная), порционные панированные п\ф шницель(ручное), сосиски перекручивание(ручное) и т. д.

 720  355

306,346 просмотров

comments powered by Disqus
13:26 Завод по убою и выращиванию индейки: ГК "Дамате" и "Экспресс Групп"
12:9 Разделываю гигантского индюка - 20 кг!!!😳

Разделываю гигантского индюка - 20 кг!!!😳

Как разделать индюка (индейку)? Да ещё такого огромного, весом 20 кг?! Кажется, что это очень трудно.... но нет, всё элементарно и просто! Смотрите видео, как разделать тушку индейки без проблем!

🔔 Самое главное — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ▶️ https://www.youtube.com/c/kulinarniymix
▶ Группа ВКонтакте ▶️ https://vk.com/kulinarniymix
▶ Группа в Одноклассниках ▶️ https://ok.ru/kulinarniymix
▶ Twitter ▶️ https://twitter.com/KulinarniyMix
Поддержать мой канал — http://donatepay.ru/donation/kulinarniymix

⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на YouTube) ⭐
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫https://goo.gl/923fDa
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ➫https://goo.gl/9fdQh3
▶️ МЯСНЫЕ БЛЮДА ➫https://goo.gl/yN9jDy
▶️ ГАРНИРЫ ➫https://goo.gl/UmTtr8
▶️ САЛАТЫ ➫https://goo.gl/mg1gtT
▶️ НАПИТКИ ➫https://goo.gl/fpLs7a
▶️ СОУСЫ ➫https://goo.gl/p9iVjK
▶️ ВЫПЕЧКА ➫https://goo.gl/DKoCHE
▶️ ЗАКУСКИ ➫https://goo.gl/P7hp3F
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫https://goo.gl/Ua4zkv
▶️ ТОРТЫ ➫https://goo.gl/sSE4RD
▶️ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛБОПЕЧКИ ➫https://goo.gl/PctqdV
▶️ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ ➫https://goo.gl/o3wiA1
▶️ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПЕКАРЯ ➫https://goo.gl/FuSqSe
▶️ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЙОГУРТНИЦЫ ➫https://goo.gl/Cb4UJN

❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫https://goo.gl/8nu18v
❗️ ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫https://goo.gl/XW5yzg

#РазделкаИндейки #КакРазделатьИндюка #КулинарныйМикс #ОгромныйИндюк

Реклама / сотрудничество:
E-mail: [email protected]

 1  1

427,355 просмотров

27:13 ARAB QATARI COMPANY FOR POULTRY PRODUCTION

ARAB QATARI COMPANY FOR POULTRY PRODUCTION

INTRO 1

 19233  8796

18,137,381 просмотров

1:18 Пила для разделки птицы на части ( Брестмаш, ПР)

Пила для разделки птицы на части ( Брестмаш, ПР)

Пила для разделки птицы на части ( Брестмаш, ПР)

 20  9

16,174 просмотров

10:39 Уровень 999 | Быстрые Работники и Техника

Уровень 999 | Быстрые Работники и Техника

https://bit.ly/2ISs8TF

Быстрые рабочие 2018.
Бог уровня эксперта.
Самые быстрые рабочие в мире.
Удивительные работники.
Они любят свою работу.
Пожалуйста, поддержите нас! ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы оставаться на связи!
 ————————————————————————— — Надеюсь вам понравится. Подпишитесь, ставьте лайки и комментируйте мои видео, братья. Спасибо!
Мы всегда стараемся дать вам лучшее, так что просто сядьте на место и наслаждайтесь видео. Также прокомментируйте нам ваше мнение об этих рабочих супер мастерстве.
Вы можете поддержать нас, лайком на  видео для продолжения таких видео.

Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии о работе, пожалуйста, свяжитесь с нами в нижней части электронной почты.
[email protected]

Надеюсь, вам понравится смотреть.
Если вам понравилось, не забудьте поделиться и подписаться.
Для более классного видео

 16504  9949

7,920,633 просмотров

12:10 Как ощипать и освежевать Гуся! (подробно).Подворье.Легко!!! HD

Как ощипать и освежевать Гуся! (подробно).Подворье.Легко!!! HD

Перебираясь жить из города в деревню нужно знать как не только вырастить, но и обрабатывать живность. Я показал как легко и быстро ощипать и освежевать гуся.
Время выдержки гуся в кипятке подбирать экспериментально, начиная с минимума времени.

 3183  478

696,471 просмотров

0:54 Сюжет телеканала НТВ о компании "Евродон"

Сюжет телеканала НТВ о компании "Евродон"

Сюжет телеканала НТВ о компании "Евродон"
Дата выхода сюжета — 5 марта 2015 года

Компания была создана в 2003 году. «Евродон» — лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки.

Продукция компании под торговой маркой «Индолина» представлена в виде охлажденного мяса, а также широкого ассортимента колбасной, ветчинной и деликатесной групп из мяса индейки.

www.eurodon.ru, www.indolina.ru

 29  2

8,608 просмотров

13:22 Turkey Farm & Processing Plant Tour: Temple Grandin

Turkey Farm & Processing Plant Tour: Temple Grandin

Leading animal welfare expert Temple Grandin PhD, professor of animal science at Colorado State University, guides the viewing public with an expert eye on the growth and delivery of 253 million turkeys each year.

In the video, the viewer gets an up-close look as Grandin interacts with a flock of 15, 000 birds roaming easily down the football-field length of a climate-controlled turkey house. When readied for market, those turkeys ride up into conveyor loading trucks and to an orderly delivery at the processing plant.

There, the process of humanely stunning the birds renders them unconscious before processing under the watchful presence of USDA government inspectors enforcing safe and sanitary preparation. At each step along the methodical movement of rinsing, cleaning and separating the meat from the carcass, Grandin provides context and common sense explanations. The reality of raising and preparing turkeys for market is revealed in the video for what it is: a modern process that is humane, safe and efficient.

 5517  1299

1,934,189 просмотров

2:55 Мясной рынок на базаре Чорсу Ташкент, мясо баранина, мясо в Узекистане

Мясной рынок на базаре Чорсу Ташкент, мясо баранина, мясо в Узекистане

Мясной отдел на базаре Чорсу в старом городе Ташкент очень колоритное место. Мясной рынок, возле главных ворот, работает, с ночи до раннего утра, самое свежее мясо завозится из скотобоен поздней ночью и почти моментально распродаётся тушами. Утром можно приобрести нераспроданное маясо в розницу. Мясники охотно разделывают мясо по вашему желанию. Также свежайшее мясо можно купить в гласном куполе базара Чорсу в розницу.
#настоящийузбекский #мясоУзбекистан #маясо #мяснойрынок #мясобаранина #видеообУзбекистане

 984  87

142,589 просмотров

7:33 индюки, кормление и затраты  //переезд в деревню

индюки, кормление и затраты //переезд в деревню

50шт держу от 0 до 5 месяцев затраты около 15-20т.р. Группа в вк https://vk.com/pereezd_v_derevnyu

 4486  454

833,665 просмотров