Рисовая водка по-домашнему. Часть 1.
Июль 15, 2014
Дорогие друзья! Пожалуйста!
Вопросы задавайте на сайте!
Сайт Сообщества: http://distillationathome.com/
77 11
13,286 просмотров
Рисовая водка по-домашнему. Часть 2.
Дорогие друзья! Пожалуйста, задавайте вопросы на сайте!
Сайт Сообщества: http://distillationathome.com/
34 2
Рисовый самогон
Самогон приготовлен на самогонном аппарате Компакт — http://spirtkolonna.kh.ua
Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483
Рисовый самогон
ингредиенты
Рис — 1 кг
Вода — 5 л.
Солод — 150 г. зеленого солода
Дрожжи — 4 г. сухих Саф-левюр
Процесс приготовления рисового самогона
Рис промыть, залить 5 литрами воды и поставить на огонь, варить на медленном огне примерно 30-40 минут от закипания, рис должен хорошо развариться. При разварке нужно часто помешивать по дну, что-бы не пригорел и доливать воду. Когда рис развариться, его нужно остудить до температуры 65, пока он остужается — зеленый солод размалываем на мясорубке или блендере и добавляем немного теплой воды. Когда рис достигнет нужной температуры, добавляем солод и хорошо смешиваем, закутываем в одеяло и ставим на 4-6 часов на осахаривание. Когда затор будет готов (станет жидким и сладким) добавляем дрожжи, которые за 15 мин до этого нужно залить не большим количеством теплой воды.
Заливаем, смешиваем дрожжи с затором и ставим на брожение в теплое место. Брожение длится от 3-5 дней.
После, можно отфильтровать брагу от крупных частей.
Перегонять 2 раза, первый все вместе, без отбора на фракции, вторую перегонку делать фракционо.
Самогон разбавить до 40% и проуглевать, я углевал через бытовой угольный фильтр для воды — 3 раза.
Рисовый самогон имеет мягкий вкус, легко пьется, во вкусу есть легкие нотки риса.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl
ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd
НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC
НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1
ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.закуска&view=46&shelf_index=4
музыка в ролике
All_My_Shuffling — YouTube Audio Library
Camaguey — YouTube Audio Library
Fortaleza — YouTube Audio Library
Smooth_Talker — YouTube Audio Library
Soft — YouTube Audio Library
True_Love — YouTube Audio Library
рисовый самогон, рисовая водка, сакэ, рисовая брага, самогон и раса, водка из риса, рецепты самогона, домашний самогон, зерновой самогон, самогон из зерна, перегонка самогона, очистка самогона, запах самогона, самогон видео, рецепт браги, самогон видео, рецепты с рисом, рецепты напитков, видео рецепты, домашняя кухня, алкоголь в домашних условиях, как приготовить самогон, алкоголь, спиртные напитки, водка, коньяк, пиво, вино
1070 22
Рисовая брага
Я считаю, что это рецепт не удачный и повторять его не стоит. Этот рецепт описывают в сетях, и характеризуют его как рисовое вино))). Возможно, рецепт работал, когда можно было купить живое пиво (вкус бы меньше напоминал брагу).
52 38
Дегустация рисовой водки
Дорогие друзья!
Пожалуйста, задавайте вопросы на сайте!
Сайт Сообщества: http://distillationathome.com/
48 13
БУРБОН ИЗ КУКУРУЗЫ. Осахаривание солодом. Часть 1.
Бурбон. Брага из кукурузы. Самогон из Кукурузы. Кукурузная брага. Как сделать брагу из кукурузы. Бурбон без сахара.. Как сделать самогон? Домашний бурбон. Домашний простой рецепт. Как перегнать брагу из кукурузы на самогонном аппарате и получить высоко градусный дистиллят.
6 0
Бурбон по-домашнему. Часть 1
Дорогие друзья!
Пожалуйста, задавайте вопросы на сайте!
Сайт Сообщества: http://distillationathome.com/
163 88
Рецепт водки, Черная Вдова
Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483
Рецепт водки, Черная Вдова
Ингредиенты
Спирт — 150 мл
Вода — 350 мл
растворимый кофе — 1 ч.л. с горкой
сахар — 7 ч.л.
корица и ванилин по 1/3 ч.л.
Процесс приготовления водки Черной Вдовы
Воду довести до кипения в ней растворить сахар, в кипящую на слабом огне воду добавить корицу и ванилин. Снять с огня и через 1-2 мин добавить кофе и спирт, размешать.
В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. Дать настояться не меньше 3-4 недель.
После настаивания, профильтровать. Водка готова! Вас ожидает необычный вкус кофе-кола.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl
ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd
НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC
НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1
ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.закуска&view=46&shelf_index=4
музыка в ролике
Lucky_Day — YouTube Audio Library
Notanico Merengue — incompetech.com
1545 22
Кодзи и глюкоамилаза из Китая
Дорогие друзья! Пожалуйста!
Вопросы задавайте на сайте!
Сайт Сообщества: http://distillationathome.com/
56 7
Дегустация. Рисовая водка.
В видео показана дегустация рисовой водки. Рисовая водка была приготовлена в домашних условиях и перед дегустацией отдыхала два месяца в стекле.
А вот тут видео как сделать рисовую водку:
http://youtu.be/1mKMlUgfKus — постановка рисовой браги
http://youtu.be/jNeRvxaR62Q — брожение
http://youtu.be/QkqvUEauRmE — промежуточное видео
http://youtu.be/uL8hKPMOX-0 — перегонка рисовой браги на спирт-сырец
http://youtu.be/x0UBagWo8WM — вторая дробная дистилляция
http://youtu.be/UObz4Z1kz30 — углевание
140 4
