Цыпленок табака на сковороде
Август 7, 2014
Цыпленок табака на сковороде. Смотрите простой рецепт приготовления цыпленка табака, получается быстро и вкусно! Этот рецепт восточной кухни, готовьте, кушайте молоденькое мясо курочки.
Подписывайтесь на канал, https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Instgram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/
Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
464 49
68,405 просмотров
Принципы приготовления цыпленка табака
Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-cyplenok-tabaka/
2891 214
Тушенка из курицы
Смотрите рецепт домашней тушенки из курицы (бройлера), получается просто, и вкусно можно приготовить в домашних условиях.
Подписывайтесь на канал, https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Instgram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/
Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
3041 185
Чтобы не горел ЧЕСНОК при жарке ЦЫПЛЁНКА табака / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Цыплёнок табака / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / грузинская кухня /
Чтобы не горел чеснок при жарке цыплёнка табака:
цыплёнок 1 шт на 1 порцию
лимон 1/2 шт
растительное масло
сливочное масло 50 г
чеснок 3 зубчика
красный жгучий молотый перец
чёрный перец горошком 20 шт
Маринованного цыплёнка отправляем на сковородку, не добавляя чеснок и перец, потому что они горят на сковородке.
Самый неприятный запах — это запах горелого чеснока.
Чеснок добавим позже.
Делаем ароматную заправку для цыплёнка табака.
У зубчиков чеснока срезать донце.
Каждый зубчик раздавить плоской стороной ножа.
И теперь он мгновенно очищается.
Чеснок мелко нарубить ножом.
Чтобы аромат чеснока лучше раскрывался, надо его посолить, и ещё порубить его с солью.
Сложить чеснок в чашку, добавить красный жгучий молотый перец по вкусу.
Долить к ним 2 ч.л. растительного масла и капельку воды (1 ст.л.), перемешать.
Вот сейчас масло начнет вытягивать из чеснока и перца аромат и вкус.
Чёрный перец горошком измельчить скалкой, завернув его в бумажное полотенце, и тоже добавить его в ароматную заправку.
Ещё раз всё перемешать.
Когда вы в конце перевернули цыплёнка на кожу, сдобрите его заправкой, поливая и промазывая ложечкой внутреннюю сторону.
Чеснок в этом случае не горит, потому что он не контактирует со сковородкой, но курица горячая и чеснок всё равно немного готовится на ней, отдавая ей свой аромат.
Наверх снова (на 1 минуту) поставить груз — не бойтесь, чеснок не пристанет ко дну кастрюли.
Затем также на 1-2 минуты курицу перевернуть кожей вверх — не бойтесь, чеснок сгореть не успеет.
Смазать кожу ароматной заправкой.
Прижать тушку кастрюлей на 30 сек.
И теперь зафиксировать чеснок опять же переворачиванием курицы.
Через 10 секунд цыплёнок табака готов!
Полностью рецепт блюда смотрите Цыплёнок табака — культовое блюдо ресторанов СССР рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=JwZQyEG5Z90
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
4013 353
Как вкусно пожарить окорочка на сковороде
как вкусно пожарить окорочка на сковороде — советы как жарить окорочка! Смотрите мои видео, оставляйте отзывы.
12703 2474
Рулет из пекинской капусты
Рулет из пекинской капусты очень красочный и вкусный. В рецепт рулета (начинку) можно добавить ветчину, филе курицы, или красную рыбу на Ваше усмотрение, я же поделилась основой.
Подписывайтесь на канал, https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Instgram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/
Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
2591 89
НАСТОЯЩИЙ ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА ТАПАКО, СУПЕР РЕЦЕПТ | Irina Belaja
В этом видео я раскрою все секреты правильного приготовления цыплёнка Табака с хрустящей, румяной корочкой.
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/shtorm67?sub_confirmation=1
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
#ИраБелая #цыпленоктабака #жаркое
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs
************* РЕЦЕПТ ***************
Цыпленок................... 800 гр.
Маринад:
Растит. масло................. 1 ст. л.
Сок лимона.................... 1 ст. л.
Соль, перец.................... 0, 5 ч. л.
Хмели-сунели................. 1 ч. л.
Маринуем 30 минут
Жарим на топленом масле
Соус:
Кинза........................... 10 гр.
Чеснок......................... 3 зуб.
Вода............................ 70 гр.
Соль............................ 1/4 ч. л.
************ ЛУЧШЕЕ **************
ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ https://youtu.be/TloCJlerXK8
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минут https://youtu.be/-y6c9YpwGlw
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАМПУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ https://youtu.be/Ud1lx8zucBI
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ, ТЕСТО КАК ПУХ https://youtu.be/OQ3WuOHA8a0
Сыр Моцарелла https://youtu.be/dAjlYziJ9U4
****************************************
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/
Моя Партнерка на YouTub — VSP Group
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
1 1
Заливное из мяса говядины
Какой праздник может обойтись без заливного из говядины или холодца, если этих блюд нет, значит праздник не удался. Его можно сделать разноцветным, в формочках, и подать порционно. Очень вкусный рецепт заливного.
Можно посмотреть и почитать на сайте http://elenka2012.com/recepti/zalivnoe-iz-myasa-govyadinyi-v-forme.html.
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг., 1 средняя морковка, яйцо, средняя луковица, душистый перец 3-4 шт, перец горошком 2 шт, , лавровый лист 1 шт, желатин 30 гр..
****************************
Для гурманов и особо щедрых на развитие канала:
Яндекс деньги: 410011208104048
WebMoney: (R379161707863) (Z169076528374) (U271147183923)
Подписывайтесь на канал, https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif?sub_confirmation=1, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Instgram https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/
Одноклассники https://ok.ru/profile/541928139797
Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena
Twitter https://twitter.com/werado4ka
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/id158792913
384 20
Жалею,что не Готовила так Раньше//ГОЛУБЦЫ УЛИТКИ с Необыкновенной Начинкой!
Жалею, что не Готовила так Раньше//ГОЛУБЦЫ УЛИТКИ с Необыкновенной Начинкой!
нам потребуется:
фарш 500гр
рис сырой 100гр
капуста весом от 2 кг и более
лук репчатый 1 шт большая
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
чеснок 2 зубчика
помидоры 3-4 шт или томатная паста
растительное масло
соль и перец по вкусу
зелень любая
*************************************************************
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ-https://www.youtube.com/channel/UCBAodM7iJEcnKsdJ-nZYRXA
********************************************
ВСТУПАЙТЕ В ГРУППУ В ВК—https://vk.com/club137917307
***************************************
МОЙ ИНСТАГРАМ -https://www.instagram.com/swetik_wsa/
*******************************************
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 8634 0576
Яндекс Деньги 410014620387773
P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
**************************************************
ПОЧТА ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА; wsa [email protected]
1 1
Цыплёнок табака от Дяди Яши
Цыплёнок табака с чесночным соусом от Дяди Яши
597 29
Заморозка вишни отличный проверенный способ на зиму
Как заморозить ягоды вишни Замораживаем вишни без косточек Способ заморозки вишни в собственном соку Замороженная вишня сохраняет полезные витамины и минералы Заморозка с сахаром
2615 235
