Колбасный шприц для дома. Обзор. Достоинства и недостатки.

Колбасный шприц для дома. Обзор. Достоинства и недостатки.

Ноябрь 23, 2015

Обзор шприца колбасного. Рубрика Skills&Tools

Ищите подобное оборудование на ebay или amazon под наименованием sausage stuffer 3L (если нужен на 3 литра)
Например: http://www.ebay.com/itm/3L-3-L-Sausage-Filler-Stuffer-Maker-Two-Speed-Stainless-Steel-Manual-Control-/191726319207?hash=item2ca3c77667:g:zl0AAOSwwbdWMZQw
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Домашняя колбаса — https://www.youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR8&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=4

В ролике использованы ссылки на следующие выпуски COOLинарной ПРОпаганды:

Сардельки домашние для начинающих колбасников — https://www.youtube.com/watch?v=vO7CEbdyu_Q&index=27&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Сардельки супер-сочные по мотивам ГОСТ 23670 — https://www.youtube.com/watch?v=NoJR_3qj7P4&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=33
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы — https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов — https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии — зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой — https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Колбасный шприц для дома. Обзор. Достоинства и недостатки» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/dhqpaeNH3Jo

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

 527  12

14,654 просмотров

comments powered by Disqus
21:6 Наполнитель колбас Biowin

Наполнитель колбас Biowin

Наполнение колбас своими руками.

 26  1

1,907 просмотров

7:5 Бэрэнге тэкэсе - татарские пирожки с картошкой

Бэрэнге тэкэсе - татарские пирожки с картошкой

Вам понадобится:

Для теста:
Мука 500г
Вода 250мл
Масло сливочное 120г
Соль 2/3 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.

Начинка:
Картошка 1, 5-1, 6 кг
Лук репчатый 0, 4-0, 5кг
Капуста (опционально) 0, 1-0, 2кг
Укроп (опционально) по вкусу
Масло сливочное 150г
Соль/перец по вкусу

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Кухонный комбайн Kenwood — плюсы и минусы. https://www.youtube.com/watch?v=U5PEKecnrCc&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=11

Ролик про паэлью с курицей и свиными ребрышками http://www.youtube.com/watch?v=til3GDAajS4&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=25

Ролик про паэлью с морепродуктами http://www.youtube.com/watch?v=IP_DDbUg7aY&list=PLV5WF2_SpMvbNRn1qvEZJeqmFVZbtE_Wp&index=23

Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=7

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Бэрэнге тэкэсе — татарские пирожки с картошкой» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ZJMBqmRgfRc

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

 614  4

4,893 просмотров

12:41 Шприцы для приготовления колбас

Шприцы для приготовления колбас

Смотрите наше новое видео про изготовление колбас в домашних условиях: http://youtu.be/Ep7nUNVKFiI

Подробнее о шприцах для колбас — http://bsculinar.ru
Тел. (499) 703-34-59
Тел. (812) 309-56-44

 125  6

55,388 просмотров

21:47 Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670

Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670

Для приготовления сарделек сливочных (по мотивам ГОСТ 23670) возьмите:
Говядина (телятина) 900 г
Свинина полужирная 900 г
Сливки 20% — 1 кг
Швартенблок – 100 г
Соль поваренная – 30 г
Соль нитритная – 30 г
Сахар – 4 г
Перец белый — 4 г
Перец душистый (другое название "ямайский") – 3 г
Мускатный орех – 2 г

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Сардельки домашние — https://www.youtube.com/watch?v=vO7CEbdyu_Q
Результаты конкурса (приз термометр) — https://www.youtube.com/watch?v=kWmxluf1R5Y&index=11&list=PLV5WF2_SpMvY6AFKJougb99NBUlKIyMM3
Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы — https://www.youtube.com/watch?v=bBMT26H8SVA&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=4
Классика – бефстроганов — https://www.youtube.com/watch?v=8sF4A68_f-k&index=6&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Жемчужина татарской кулинарии — зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой — https://www.youtube.com/watch?v=0gzauoBgyao&index=9&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/NoJR_3qj7P4

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

 1555  30

39,173 просмотров

11:45 Сардельки домашние для начинающих колбасников

Сардельки домашние для начинающих колбасников

Для приготовления домашних сарделек вам понадобится:
Свинина жирная или полужирная – 1, 5кг
Соль поваренная – 15г
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0, 4-0, 6% 15г (ищите нитритную соль в интернете –есть много магазинов, которые отправляют её по почте)
Сахар – 3г
Перец черный 2г
Кориандр 2г
Чеснок сушеный (гранулированный) 1г

Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс — http://ali.pub/jyld7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс — http://ali.pub/obrhs ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя!

Чтобы приготовить фарш из свинины можно воспользоваться мясорубкой, но кухонный комбайн позволит получить более качественный свиной фарш – эмульсию для сарделек.
Это самый простой рецепт сарделек, который, тем не менее, позволяет получить превосходный результат.
В первую очередь он предназначен для начинающих кулинаров-колбасников.
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Колбаса в домашних условиях САМЫЙ лучший рецепт домашней колбасы из свинины (если хотите приготовить колбасу в домашних условиях, то вам именно сюда!) https://www.youtube.com/watch?v=-TuJd3SlLR8&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=4
Спагетти маринара — https://www.youtube.com/watch?v=HRdspwrp7m0
Пуллет ен касероль – курица по-французски — https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут — https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Потрясающая рыбная кулебяка — https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d
Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Сардельки домашние для начинающих колбасников» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/vO7CEbdyu_Q

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

 2122  23

46,533 просмотров

5:25 Как работает колбасный шприц Sirman

Как работает колбасный шприц Sirman

Больше информации на сайте http://kproekt.com.ua/myasoobrabotka/shpritsyi-kolbasnyie.html

 2  0

726 просмотров

15:27 Шприц колбасный вертикальный 3 кг. Биовин (Biowin) 311002

Шприц колбасный вертикальный 3 кг. Биовин (Biowin) 311002

Вертикальный шприц на 3 кг. фарша

 2  0

1,560 просмотров

14:35 Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом

Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом

Вам понадобится:

Мука 250г
Вода 125мл
Сахар 1-2 ч.л.
Соль 1 ч.л. (с горкой)
Яйцо куриное среднего размера – 1шт
Масло растительное 1ст.л

Начинка:
Яблоки 5шт
Изюм 1/2 ст.
Ром 20-25мл
Сахар 1ст.л.
Корица 1/2 ч.л.
Панировочные сухари 1/4 ст.
Масло сливочное 20-30г
Цедра лимона (опционально)

Карамельный соус
Масло сливочное – 50г
Сахар – 3/4 ст.
Сливки 10-20% — 100мл

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Влияние времени вымешивания на эластичность теста. Глютеновый каркас — https://www.youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3uA

Азу по-татарски. Но не просто азу — а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/ZJMBqmRgfRc

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

 783  9

8,256 просмотров

7:35 Домашние тулузские колбаски в винном соусе. В КЛАССНОМ винном соусе

Домашние тулузские колбаски в винном соусе. В КЛАССНОМ винном соусе

Вам понадобится:

Тулузские колбаски 4-6 шт
Лук репчатый -1 шт
Чеснок – 3-4зуб.
Протёртые томаты
Масло сливочное 20г
Масло оливковое Extra virgen – 20мл
Вино красное сухое – 150мл
Соль/сахар/перец/винный уксус по вкусу


В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Тулузские колбаски — http://www.youtube.com/watch?v=XtSsM3TdkIA&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=22

Пищевые фобии — http://www.youtube.com/watch?v=ajFRW3l9a3o&list=PLV5WF2_SpMvaMB_JXqGaG2Tyr3PB3kcIx&index=2

Азу по-татарски. Но не просто азу — а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Домашние тулузские колбаски в винном соусе. В КЛАССНОМ винном соусе» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/e6MWSkEsZzU

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

 859  19

10,402 просмотров

8:48 Суп харчо. Из баранины. Классический

Суп харчо. Из баранины. Классический

Вам понадобится:

Баранина 1 кг
Лук репчатый -2 шт
Корень петрушки – 1 шт
Кориандр (семена) 1 ст.л.
Мука кукурузная – 1 ст.л.
Рис – 1/2 стакана
Петрушка – пучок
Кинза – пучок
Базилик — пучок
Подкислитель – тклапи или ткемалевый соус (по вкусу)
Чеснок – 2-4 зуб.
Лавровый лист/черный перец
Хмели-сунели – 1 ст.л.
Корица — на кончике ножа
Острый красный перец – 1 шт
Шафран — щепотка

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Паэлья со свиными ребрышками и курицей — https://www.youtube.com/watch?v=til3GDAajS4&index=20&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Азу по-татарски. Но не просто азу — а великолепное АЗУ! https://www.youtube.com/watch?v=b_1nZF3ZP-w&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt&index=25

Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=gjfMNPRg3sM&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=22

Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=RZjGZm8aCF8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d&index=25

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Каталог видеороликов — https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1


Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал — http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte — https://vk.com/club77884771
Blogger — http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram — https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники — http://ok.ru/group/53264751263987
Google https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/ coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Суп харчо. Из баранины. Классический» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/e6MWSkEsZzU

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

 996  51

14,451 просмотров