Кракелюр на пряниках МК способ №2/How to make crackel effect on cookie

Март 17, 2016

В ролике показано, как делать кракелюр на пряниках. Этот вариант кракелюра на пряниках делается на уже испеченной основе.
Ингредиенты: — пищевой краситель белый производства ТОП Продукт ( или Америколор) — крахмал
Смешиваем краситель и крахмал. Смесь должна получится густоватой, тогда трещинки будут больше.
Сушить можно феном, можно в духовке на низкой температуре, а можно и в комнате, если у Вас сухой воздух.
Для большей натуральности затонировать какао порошком
How to make crackle
The video shows how to make a gingerbread craquelure on. This option cracelures on gingerbread is made on the basis of already baked.
Ingredients: — White food color Amerikolor — starch
Mix the dye with the starch. The mixture should turn thickish, then cracks will be more.
Drying can be a hair dryer, can be in the oven at low temperature, and can be in the room if you have dry air.
For more naturalness toned cocoa powder
https://youtu.be/a3qHZ9PlQCQ

903 9

44,351 просмотров

comments powered by Disqus

11:57

Роспись пряника

2650 57

130,151 просмотров

11:4

How to easily get a crackle effect on a cookie surface - Edible crackle effect

Please watch: "How to make Flamingo Cookies — Fancy Flamingo Cookie Bouquet"
https://www.youtube.com/watch?v=JlqyYRvJq2s —~—
Bunny cookies https://youtu.be/zwT0ZchuSqI

Coloring page cookies: https://youtu.be/exaBWEY-3IY

Easter candy machine: http://www.youtube.com/watch?v=zYJDUYk20L4

This is the white food gel I used: http://www.wilton.com/white-white-icing-color/603-1236.html

Cookie cutter: http://www.amazon.com/gp/product/B0013374H0?creativeASIN=B0013374H0&linkCode=w00&linkId=OMTUHBIZ4RCOUYLU&ref_=as_sl_pc_qf_sp_asin_til&tag=montreconfec-20

Bunny head cutter: http://www.amazon.com/gp/product/B00005BS42?creativeASIN=B00005BS42&linkCode=w00&linkId=OHMBJROA6TZ6W4XO&ref_=as_sl_pc_qf_sp_asin_til&tag=montreconfec-20

My preferred tools & supplies can be found here: http://montrealconfections.org/classes/

Royal icing recipe: http://youtu.be/DOBi8UOeCe8

Cookie recipe: http://youtu.be/lLEZpXxjC9M

How to bake cookies: http://youtu.be/rjcvtyjOu4I

Subscribe for new videos every Friday! Easy step by step tutorials for cakes, cupcakes & cookies.

http://youtube.com/user/montrealconfections

My blog (templates): http://montrealconfections.blogspot.ca

SOCIAL MEDIA

Facebook : https://www.facebook.com/MontrealConfections
Twitter : https://twitter.com/MtlConfections
Pinterest: http://www.pinterest.com/mtlconfections/
Instagram: http://instagram.com/montrealconfections

New episodes every Tuesday and Friday!

1 1

50,516 просмотров

18:27

Бисквитный торт Кракелюр /Craquelure Cake

*******************

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Форма резак 15х15 см
http://vtk-moscow.ru/shop/formy-rezaki-nerzh-stal/forma-rezak-kvadrat-15x15-h-10-sm/
Шеф велюр
http://vtk-moscow.ru/shop/dlja-shokoladnogo-veljura/apparat-dlja-sozdanija-veljura-na-tortakh-chefvelour/
Ванильный экстракт
http://vtk-moscow.ru/shop/aroma/vanilnyjj-ekstrakt-vanifruit-50-gr-frantsija/
Кисточка с натуральным ворсом
http://vtk-moscow.ru/shop/kistochki/item_2719/
Кисть для кулинарного рисования
http://vtk-moscow.ru/shop/kistochki/item_2721/
Нож для бисквита
http://vtk-moscow.ru/shop/nozhi-dlja-biskvita/item_3525/
Решетка для глазировки
http://vtk-moscow.ru/shop/reshetki/reshetka-dlja-glazirovki-460x260x30-mm/
Молочный шоколад
http://vtk-moscow.ru/shop/shokolad-belgija/art2678/
Белый краситель
http://vtk-moscow.ru/shop/gelevye-krasiteli-americolor-21gr/gelevyjj-krasitel-bright-white-21-gr/

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
http://www.alexmilana.com/recipes/deserty/tort-krakelyur/

I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
P E R I S C O P E AlexMilana

Композиция "With a Stamp" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

3247 64

130,749 просмотров

3:1

Цветной сахар своими руками Как сделать цветной сахар для украшения пряников и другой выпечки

Цветной сахар своими руками Как сделать цветной сахар для украшения пряников и другой выпечки

Цветной сахар :
— 5 ст. л. сахара — несколько капель красителя нужного цвета — пакетик
Хранить цветной сахар нужно в плотно закрытом контейнере в сухом месте

Канал моей доченьки Princess Dasha : https://www.youtube.com/channel/UCY06Bl-NQHNwkWlusouEGlg

647 12

29,000 просмотров